Le carassin   LE CARASSIN : A TOUTE EPREUVE ! Carassin (Carassius carassius) Famille des cyprinidés Longueur: 20 à 30 cm, exceptionnellement 50 Poids: exceptionnellement 5 kg Dit aussi joliment "carpe à la lune", ce poisson d'Europe orientale et centrale a été introduit dans des eaux lentes d'Europe de l'ouest, facilement vu ses faibles exigences. Il s'accommode d'eaux stagnantes pauvres en oxygène. Par ailleurs, il affronte le gel en s'enfouissant dans la vase. Le carassin a le corps haut, comprimé latéralement, et sa nageoire dorsale est longue, rappelant celle de la carpe, avec toutefois un bord extérieur convexe. Autre différence avec la carpe: une tête petite sans barbillons. Carpe et carassin sont néanmoins assez proches pour s'hybrider. Le carassin se nourrit de petits invertébrés traqués sur le fond, un régime qu'il complète de végétaux. Mature sexuellement à 3 ou 4 ans, le carassin se reproduit en mai ou juin parmi les plantes d'eaux peu profondes. Chaque femelle pond de 135 à 245'000 oeufs, qui collent à la végétation - même, après l'éclosion, l'alevin restera fixé quelques jours. Texte : J.-L. Renck