Le Sandre Nom : Sandre (lat. Lucioperca) Famille : Percidés Taille moyen : de 45 à 75 cm Poids moyen : 1 à 2 kgLongévité : maximum 12 ans Période de frai : de la mi-avril au début de juin Le sandre est un carnassier d'eau douce. Comme le brochet et la perche, il est très vorace. Il se rapproche d'alleurs plus de la perche, reconnaissable par ses deux nageoires dorsales dont l'une, escamotable, présente, lorsqu'elle se hérisse, des "piquots". Sa chair est particulièrement estimée. Il affectionne les trous d'eaux et les souches d'arbres immergées, mais est plus méfiant et considéré comme plus difficile à pêcher que ses deux principaux convives carnassiers. Il se pêche "au vif", au "mord magnée", au leurre style cuillère, équivalent rappala ainsi qu'au twist. Il mord également des appats morts, posés sur le fond.   Ci-après l'information diffusée sur les panneaux près du lac et du Wayay (pont Lepage): LE SANDRE AUX GRANDES CANINES   Sandre (Stizostedion lucioperca) Famille des percidés Longueur: 30 à 80 cm, exceptionnel 130 cm Poids: 1 à 2 kg, jusqu'à 7 kg, rare 10, exceptionnel 18 Hôte naturel de l'Europe de l'est et du nord, le sandre a été introduit en Europe de l'ouest dès la fin du XIXe siècle. On l'y rencontre désormais partout, jusque dans la péninsule ibérique et en Italie, dans les fleuves lents et les étangs. Ce poisson s'accommode bien de la végétation aquatique, si l'eau est bien oxygénée. Il tend à remplacer localement le brochet en eaux troubles ou faiblement végétalisées - on l'appelle d'ailleurs aussi perche-brochet. De fait parent de la perche, le sandre en a l'aspect, en plus élancé - première nageoire dorsale très épineuse, zébrures sombres... - ainsi que les moeurs carnassières! Si les jeunes se nourrissent d'invertébrés, les adultes, qui chassent en groupe, ne consomment pratiquement que des poissons, se comportant même en cannibales. Mûrs sexuellement entre 3 et 5 ans, les sandres se reproduisent en avril ou mai, sur un fond de pierres ou de graviers. La femelle produit 150'000 à 200'000 oeufs par kilo de poids corporel. Bien gardés et ventilés par les parents, les oeufs éclosent 5 à 10 jours après leur fécondation. Texte : J.-L. Renck